Vin rouge
Direction l'Alsace avec ce 100% pinot noir du domaine Gérard Schueller, un vigneron ambitieux encore peu connu du grand public.
Bildstoeckle est le nom du lieu-dit d'où provient cette cuvée, un terroir calcaire avec des vignes d'une trentaine d'année. Les raisins y mûrissent bien avant d'être vendangés à belle maturité.
La macération dure environ trois semaines avant de laisser place à un élevage de deux ans dans des demi-muids. Tous les vins du domaine sont sans soufre ajouté et ne sont pas filtrés.
Ce flacon présente une jolie acidité et un caractère affirmé. Il est équilibré et profond. Des arômes de fruits rouges, de fraise.
Cépage : Pinot noir
Région : Alsace
Vin rouge
Direction l'Alsace avec ce 100% pinot noir du domaine Gérard Schueller, un vigneron ambitieux encore peu connu du grand public.
Bildstoeckle est le nom du lieu-dit d'où provient cette cuvée, un terroir calcaire avec des vignes d'une trentaine d'année. Les raisins y mûrissent bien avant d'être vendangés à belle maturité.
La macération dure environ trois semaines avant de laisser place à un élevage de deux ans dans des demi-muids. Tous les vins du domaine sont sans soufre ajouté et ne sont pas filtrés.
Ce flacon présente une jolie acidité et un caractère affirmé. Il est équilibré et profond. Des arômes de fruits rouges, de fraise.
Cépage : Pinot noir
Région : Alsace
