Vin d’assemblage rouge et blanc
Projet artisanal inspiré par les vents méditerranéens (le Labech ou Lebeche étant un vent du sud-ouest en Méditerranée), cultivé en collaboration avec des vignerons locaux respectant l'identité des sols et des cépages autochtones.
Un subtil mélange entre le fruit et l’épice du Carignan et la vivacité et salinité du Picpoul.
Cépages : Carignan, Picpoul
Région : Bourgogne (négoce Languedoc), France
Vin d’assemblage rouge et blanc
Projet artisanal inspiré par les vents méditerranéens (le Labech ou Lebeche étant un vent du sud-ouest en Méditerranée), cultivé en collaboration avec des vignerons locaux respectant l'identité des sols et des cépages autochtones.
Un subtil mélange entre le fruit et l’épice du Carignan et la vivacité et salinité du Picpoul.
Cépages : Carignan, Picpoul
Région : Bourgogne (négoce Languedoc), France
