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Champagne
Le nez est marqué par des notes de fruits jaunes et d'herbes sauvages. Les références au monde de la pâtisserie restent plus en retrait.
La bouche est crémeuse, fraîche, opulente, mais fine, avec une belle persistance et une grande minéralité.
Cépage : 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Arômes fruités, surtout de fruits jaunes, accompagnés de notes d'herbes sauvages.
Champagne
Le nez est marqué par des notes de fruits jaunes et d'herbes sauvages. Les références au monde de la pâtisserie restent plus en retrait.
La bouche est crémeuse, fraîche, opulente, mais fine, avec une belle persistance et une grande minéralité.
Cépage : 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Arômes fruités, surtout de fruits jaunes, accompagnés de notes d'herbes sauvages.