Colette 2021 - Ad Vinum (75cl) ROUGE

Vin rouge. 11%

Colette est issu d'un assemblage de viognier macéré sept jours dans lequel de la syrah en grappe entière va infuser deux jours avant l'ajout d'un jus de syrah en presse directe. Elevage en foudre de chène et acacia. C'est un superbe rouge clair, intense, frais, très pur.

Cépages : Syrah, Viognier

Région : Gard, France