Autochton 2022 - István Bencze (75cl) BLANC

Vin blanc

Les quatre cépages ont été vinifiés séparément en vendange entière et mis à fermenter en amphores, sauf 20% du hárslevelűa été égrappé et macéré huit jours en cuve ouverte. Elevage séparé avant assemblage.

Mis neuf mois plus tard sans sulfite ajouté. Grand vin blanc! Profond, équilibré, intense, complexe.

Cépages : Furmint (22%), Hárslevelű (42%), Kéknyelű (14%) et Rózsako (22%)

Région : Badacsony, Hongrie