Vin d’assemble rouge et blanc 11,5%
Les parcelles sont situées à 339 m d'altitude. Exposées dans tous les sens sur des sols granitiques, à Niedermorschwihr. Les grappes sont récoltées à la main les 2 et 7 septembre 2024. Macération de 3 mois séparément. Élever en Inox pendant 5 mois. Groseille, fruits rouges, floral, des tanins soyeux, jus de grenade frais.
Cépages : 70% hybride, 30% Pinot noir
Région : Alsace, France
Vin d’assemble rouge et blanc 11,5%
Les parcelles sont situées à 339 m d'altitude. Exposées dans tous les sens sur des sols granitiques, à Niedermorschwihr. Les grappes sont récoltées à la main les 2 et 7 septembre 2024. Macération de 3 mois séparément. Élever en Inox pendant 5 mois. Groseille, fruits rouges, floral, des tanins soyeux, jus de grenade frais.
Cépages : 70% hybride, 30% Pinot noir
Région : Alsace, France
